日本酒の地下セラー

先日、大阪市内にある某酒屋さんの地下セラーに行ってきました。
ここでは、どの日本酒も一杯210円で試飲できます。
以前試飲した時に、とても気に入った「空蔵」をいただきました。
とても私好みの日本酒です!

この「空蔵」は兵庫県灘の日本酒で、
阪神大震災で『蔵もつぶれて空しか見えない』と空(ゼロ)から出発を意味するお酒として誕生したみたいです。
元々日本酒は苦手だったのですが、栃木県の「鳳凰美田」を飲んで、日本酒の魅力を覚えました!
そこで、「鳳凰美田」に似た感じのお酒をリクエストしたところ、紹介されたのが「空蔵」です。
今回はその他いろいろ試飲し、日本酒の奥深さを堪能しました!

気持ちの良い春の陽気になってきて、すっかり良い気分になった一日でした!


Y.K