南堀江にあるBIO TOPさんで、期間限定でフレンチフライ専門店（アンドザフリット）のポテトを堪能しました。 本場ベルギーのじゃが芋「ビンチェ種」を使用したホクホクの食感と「ラセットバーバンフ種」を極細にしたサックサクっとクリスピーな食感の2種類！…