庭の小さな花壇でハーフを育てます!と前回書きました。あれから、雨がたくさん降ったのでハーブはグングン大きくなりました。特に、大葉とバジルがやたらと成長してます。主食じゃないからちょっとでいいんです。ほんの数枚でいいのに。
大きくなると下についた葉に日光が届かないから育った葉は収穫しないといけません。
たくさんの大葉とバジル消費のためにこんな献立になりました。
・バジル・トマト・モツァレラチーズのカプレーゼ
・ナスと大葉の豚肉巻き
必死で食べても1人5枚も食べれず…
花壇のハーブはますます育っています。
誰か欲しい人いないですか???
Y.T