先週丹波篠山に秋の味覚を収穫に行ってきました(^o^)／
丹波篠山と言えば『黒豆・栗・松茸』
今回は黒豆の収穫に行って来ました。この時期の黒豆はお正月に食べる黒豆と違い、枝豆で食べる黒豆です。見た目は少し黒いですが、粒が大きく 旨味 甘味がぎっしり詰まっていて食べごたえがあります。
収穫は毎年していますが、これがけっこう大変な作業で、畑に入り枝を抜き、実になっている枝豆を一つずつ手作業で取り選別していくのですが、家族総出で無言作業です(-.-;)が、作業の後の黒豆は最高に美味です(*^m^*) ムフッ
黒豆の収穫販売は市街から少し離れた所であちらこちらで行っております。
大阪からでしたら１時間半もあれば行けますので、皆様も是非一度篠山へ行ってみて下さい。
田舎ですが、とてもいい所です(*^_^*)。
Ｒ・Ｉ
