冬の味覚といえば、カニ、ふぐ、クエ、牡蠣、、、などなど様々なものがありますが、やはり冬の味覚の王様といえば、カニ!! ではないでしょうか。 先月解禁になりました。地方により呼び名が変わりますが、私は「セコガニ」が大好きです。 11月を過ぎ、いよい…