カモ鍋

12月も残り少なくなりましたね
今年中に友人と集まろうという事になり、家で「カモ鍋」をしました^ ^

寒い冬には温かい鍋が食べたくなります
普段とは違った鍋をと、友人が具材をお取り寄せしてくれました
以前カモ鍋を食べた時に、鴨肉とネギというすごくシンプルなお鍋でしたが、とても美味しかったので、白髪ねぎを大量に作りました
鴨のつみれからもお出汁がでていて、すごく美味しかったです♪
シメはお蕎麦にしました

友人とワイワイしながら、楽しいお食事会となりました

y.n