今年も残り少なくなってきました。
年の最後といえば、年越し蕎麦。蕎麦で思い出すのが帰省した時に必ず行くお蕎麦屋さんがあります、『一会庵』（いちえあん）です。
場所ですが、え！？ あんなところにщ(ﾟДﾟщ)、田んぼのあぜ道のような所をまーっすぐ
行ったところに、看板はありません。周りは山と田んぼのみ、建物も古民家を移築
したもので内装なども昔のまま
使っています。
夏はクーラーではなく扇風機田舎なので大丈夫なのですが、問題は冬です、寒い中囲炉裏・まきストーブ・七輪とはんてん(沢山置いてあります)が古民家なのでけっこう寒〜い(*_*)
お店は１１時３０分〜 メニュー 『そばきり』 『そばがき』 『そばぜんざい』のみ、
お蕎麦を頂く前に揚げ蕎麦、そば茶
が出て来ます、揚げ蕎麦もとても美味しものです。
そばきりは薬味など一切ない麺とつゆのみ
若干緑っぽい、歯ごたえも良く、しっかりしていて美味しい(๑￫‿ฺ￩๑) 、最後にそば湯が出てきてほっこりします。
篠山に遊びに来られた際には是非お立ち寄り下さい。田舎で良い所です。
R・I
